Hội thi Trái xoài ngon Đồng Tháp năm 2023

Hội thi Trái xoài ngon Đồng Tháp năm 2023

Đây là chủ đề của Hội thi ẩm thực do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, thuộc khuôn khổ của Lễ hội Xoài Đồng Tháp năm 2023.

Đối tượng tham gia hội thi là các đầu bếp chuyên nghiệp đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn trên địa tỉnh Đồng Tháp và các tỉnh lân cận; đầu bếp không chuyên là các cơ quan, tổ chức, cá nhân, người dân ở các vùng trồng, hoặc đơn vị chế biến, kinh doanh các sản phẩm ngành xoài trên địa bàn tỉnh.

Hội thi được chia làm 02 bảng. Bảng 1 – Chế biến các món ăn ngọt, dành cho đối tượng dự thi là các đầu bếp chuyên nghiệp và Bảng 2 – Chế biến cả món ngọt và món mặn, dành cho các đầu bếp không chuyên.

Ban tổ chức lưu ý, các món phải có sử dụng nguyên liệu chế biến từ xoài, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gia vị và phụ gia phải nằm trong danh mục cho phép của Bộ Y tế.

Hội thi sẽ được khai mạc vào lúc 7 giờ 30 phút ngày 29/4, tại Công viên Văn Miếu, Phường 1, thành phố Cao Lãnh.

Bài viết liên quan

Vị thế và lợi thế của đồng tháp 

Vị thế và lợi thế của đồng tháp 

27/07/2025

1. Vị thế và lợi thế của đồng tháp  Đồng Tháp là vùng trọng điểm nông nghiệp của ĐBSCL, với nền nông nghiệp đa dạng: lúa, xoài, cá tra, hoa sen… Sản lượng lúa hàng năm hơn 3 triệu tấn (xếp thứ 3 toàn vùng) Xoài: diện tích ~14.000 ha, sản lượng ~137.000 tấn (đứng đầu ĐBSCL) Cá […]

Xem thêm
No Image

Địa Chỉ Xoài Ngon Đồng Tháp – Xoài Sạch Uy Tín Số 1

30/06/2025

Địa chỉ xoài ngon Đồng Tháp được nhiều người quan tâm. Đơn giản chính là Đồng Tháp là thủ phủ của những vườn trái cây chất lượng với hương vị khó lẫn. Một cái tên đang dần khẳng định vị trí và được người tiêu dùng lựa chọn chính là Xoài Sạch. Xoài Sạch – […]

Xem thêm
Xoài Sạch – Địa Chỉ Xoài Ngon Chất Lượng Cho Mọi Nhà 

Xoài Sạch – Địa Chỉ Xoài Ngon Chất Lượng Cho Mọi Nhà 

30/06/2025

Địa chỉ xoài ngon có thể bạn chưa biết chính là Xoài Sạch. Hơn cả nhà phân phối chúng tôi là cầu nối đem tới những nông sản chất lượng với hương vị thơm ngon của địa phương. Chúng tôi cam kết nguồn gốc rõ ràng cùng quy trình kiểm soát chất lượng hàng đầu. […]

Xem thêm